コラーゲンたっぷり♪
日曜日, 1月 11th, 2009どっさり雪が降り、ほ～んと嫌な季節です。
毎年、思うことなのですが山だけ雪が降ればいいのに･･･(-ω-;)
平野部は雪は間にあってます！！と声を大にして言いたい。
さて今日は、コラーゲンたっぷりな「鮟鱇鍋」を食べに行きました。
･･･正確には、食べに連れて行ってもらいました。ですが（笑）
「鮟鱇鍋」を食べに行きませんか？
とメールで誘われたとき、ちょりんこ漢字が読めなくて(;´▽｀A｀｀なははは
お返事にちょっと時間がかかっちゃいました。
コラーゲンたっぷりの「あんこう」です。
最初は、肝の酢の物。
これまた美味しい(*´∀｀*)
そしてメインの身そのものももちろんプリプリで美味しかったです。
我が家で魚メインの鍋をするときは、大抵、ポン酢味で食べます。
でもそこは、味噌味ベースのお鍋でした。
味噌味？
って最初は、ちょこっと抵抗を感じたのですが、ほのかに味噌の香りがする程度でかなり美味しかったです。
でもこの味･･･家では出せないでしょう。
さすが高級料亭のお味？（笑）
と言うことで、明日はプリプリツルツルのお肌を約束され、
お腹も満たされ、
大満足な時間でした♪
10代かと思った！と間違われたらど～しよ～～～(*/∇＼*)