Archive for 10月 16th, 2010

10月のお料理

土曜日, 10月 16th, 2010

1.きのこご飯
2.牛肉と蓮根の炒め煮
3.空也蒸し
4.スイートポテト

すっかり秋のお料理でした(^ー^*)
きのこの炊き込みご飯も(超)簡単なのに美味しくて、秋を満喫できるからサイコー♪
空也蒸しは精進料理の1品らしいのですが、茶碗蒸しのあんかけなので体が温まっていい感じ♪
スイートポテトは完全に秋のデザートでめちゃめちゃ美味しかった♪

今回のお料理は秋を満喫のお料理だったのですが、牛肉と蓮根・・・だけは、ちょっと手が込んだ作り方の割にはお味は、それほど絶賛!というわけでもなく(^^;
炒め煮にしなくても、普通に煮た方が美味しいのでは?
と思わず思ってしまいました(;´▽`A```

近いうちにきのこご飯を作ってみようかな。←一番簡単だから(笑)