いい香りの紅茶
ダージリンティーなのに、マスカット味(香り)という不思議な紅茶を戴きました(-人-)
特殊な製法で作ったら、そんな不思議な現象が起こるらしい。
・・・ってその過程の説明は聞いたけど全く覚えてないっす。
セバスチャンどーもすみません(^^;
で、このダージリンの紅茶。
めちゃめちゃ匂いが強い!
袋に入れて口はちゃんと締めてあるのに、自然と匂いが漏れてくる。
マスカットの甘い香りがほのかに漂うことがちょりんこは嬉しくて、
紅茶を楽しむ前に、まずは香り袋(芳香剤?)として楽しませていただいております(^ー^*)
これぞまさしく一石二鳥!
・・・違う?(笑)
11月 25th, 2010 at 13:25:10
純粋なダージリン茶葉と黒部峡谷の天然水を使い独自の製法で発酵させると、何故かマスカットの香りが生まれるらしいですよ♪
不思議~。
11月 26th, 2010 at 9:18:27
本当に不思議です!
黒部峡谷の天然水じゃないと・・・ってのが本当?って思っちゃうけど(笑)
そろそろ匂いが薄れてきたので、お茶としていただくことにします(-人-)