4月のお料理
1．ちらし寿し
2．豚肉の香味みそ蒸し
3．桜あん入り茶碗蒸し
4．黒豆入りカップケーキ
春をあまり感じることが出来ない今年の春ですが（??）お料理は”春”を感じるお料理でした(〃^ー^〃)
ちらし寿しは、かなり大変な感じでした。
普段は（普段ちらし寿しなんてしないか？）手抜きの炊飯器バージョンのちらし寿しで十分かな・・・と（笑）
もちろん手が込んでいる分、お味は炊飯器バージョンよりも美味しいのですが・・・
「茶碗蒸しはレベルが高い！」
・・・と抵抗を感じていたのですが、想像以上にお手軽に出来ましたo(^ー^)o
茶碗蒸しをマスターできたことがとっても嬉しかった♪